现在很多购买的食物中都含有食品添加剂，其实它本身没有危害，但是很多的不良商贩为了赚取大量的利益，会在食品中添加很多的非法添加，如吊白块，苏丹红等等，由于人们并不了解它和食品添加剂的区别，常常会将二者弄混，食品添加剂就为它们背了黑锅，那我们在生活中要怎样避免这些有害的添加剂呢？吉林省计量小编为大家介绍一下。

　　一、在超市买东西，务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量买含添加剂少的食品。若配料中出现如：反式脂肪、高果糖玉米糖浆、安赛蜜、氢化植物油、阿斯巴甜和糖精、亚硝酸钠、溴酸钾和食用色素等字眼，要多琢磨一会，不要轻易就放到购物车里，这些添加剂会为健康带来很大的隐患。

　　反式脂肪的重灾区是：汉堡包、薯条和外卖爆米花，它会导致胆固醇增高以及冠心病。

　　高果糖玉米糖浆的重灾区是：汽水、麦片和调味品，过量食用会导致肥胖症和糖尿病。

　　安赛蜜的重灾区是：糖块、口香糖和薄荷糖，动物实验表明，它会致癌。

　　氢化植物油的重灾区是：沙拉酱、人造黄油和焙烤食物，它会导致肥胖症、高胆固醇和心脏病。

　　阿斯巴甜和糖精的重灾区是：甜味剂和节食饮料，有研究显示它们可能会致癌。

　　亚硝酸钠的重灾区是：午餐肉、腌肉和鱼肉，它会导致多种癌症。

　　溴酸钾的重灾区是：面粉和面包制品，可致癌。在很多国家是禁止使用的，但在美国是合法的。

　　食用色素的重灾区是：水果制品和运动饮料，会导致儿童多动症。动物实验表明，它还与癌症有关。

　　二、选择加工度低的食品。买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。请不要忘记，光线越强，影子也就越深。

　　三、“知道”了以后再吃。希望大家在知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。

　　四、不要直奔便宜货——便宜是有原因的，在价格战的背后，有食品加工业者在暗中活动。

　　五、具有“简单的怀疑”精神。“为什么这种明太鱼子的颜色这么漂亮？”“为什么这种汉堡包会这么便宜？”具备了“简单的怀疑”精神，在挑选加工食品的时候，真相自然而然就会出现。

　　以上就是吉林省计量小编介绍的全部内容了，我们在挑选食品的时候一定要养成看食品配料的好习惯，尽量不要挑选含有上文中介绍的几种添加剂的食品，另外颜色过于艳丽的食品也不要购买，避免长时间使用对身体有害。